Mes roses fondantes au chocolat noir.

 Les petites étapes /

• Première chose avant tout, il vous faut préchauffer votre four Th.6/7 (200°C).
• Dans une casserole (ou au micro-ondes pour les plus fainéantes), faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux.
• A coté, pendant que le chocolat et le beurre fondent, ajoutez dans un saladier le sucre, les œufs, la farine. Une fois le chocolat & le beurre fondus, rajoutez les & mélangez bien comme il se doit.
• Beurrez et sucrez – le sucre permettra de les démoulez plus facilement, astuce – vos moules et versez la pâte. Pour celle qui, comme moi, utilisent des moules en silicone pas besoin de graisser ni de sucrer.
• Faites cuire au four environ 10 à 11 minutes – selon votre four -. A la sortie du four ils peuvent paraître pas assez cuits mais c’est normal – ne pas oublier qu’il s’agit de FONDANT AU CHOCOLAT, il faut que ça coule dans l’assiette -, laissez-les refroidir puis démoulez-les délicatement.

Pour voir le résultat de mes jolies roses en chocolat, direction Instagram ! 
(ps. Oui, je me suis loupé sur les photos finales du résultat...)